소금은 제조방식이나 가공방식에 따라 천일염, 재염, 맛소금 등 다양한 종류의 소금으로 나눌 수 있다.천일염은 바닷물을 끌어들인 다음 바람과 태양열로 수분을 증발시켜 결정화한 소금이다.천일염은 칼슘 ,마그네숨,아연, 칼륨,철 등의 무기질, 수분이 많이 함유되어 있기 때문에 김장 ,생선의 절임에 좋아 김치를 담그거나 간장과 된장 만들때 주로 쓰인다.천일염은 몸에 좋은 무기질이 함유되어 있는 반면 독성물질도 다소 함유하고 있어 이를 제거하고 섭취해야 하는데, 천일염으로 김치를 담그거나 간장이나 된장을 만들면 발효되어 유해 성분이 사라진다
올해 여름은 특히 많이 더울 것으로 예측되고 있는 가운데, 날이 덥다보니 시원한 음료수, 차고 맛있는 과일, 에어컨냉방, 얇은 옷 등을 선호하는 경우가 많다. 더위를 달래는 것도 좋지만 자칫 잘못하면 이맘때 많이 걸리는 병이 있다. 바로 장염이다. 여름철 걸리기 쉬운 장염에 대해 알아보도록 하자. 장염의 정확한 명칭은 위장염으로, 증상이 갑자기 발생했을 때 급성 위장염이라 부른다. 위, 소장, 대장에 걸쳐서 염증이 발생한 상황으로 그 원인이 바이러스, 세균, 기생충등으로 다양하다. 상한 음식 섭취에 존재하는 바이러스, 세균으로 인해
■잠재성장률을 높여라대한민국은 탈세계화, 미중대립, 노동력감소, 산업경쟁력 저하 등 여러 어려움에 당면하고 있다.선진국의 판별기준은 무엇인가?70%와 2%의 법칙유럽과 아시아 주요국의 흥망성쇠를 다룬 이근 교수의 매우 독특한 선진국의 요건실질국민소득이 미국의 70%를 추월하고 A국의 GDP는 전 세계의 2%를 넘어서야 한다.는 70%와 20%의 법칙이다.70%는 국민 후생수준이며 20%는 경제 파워를 가늠하는 2개의 벽으로 바라본다.한국의 미국 대비 실질소득 비율은 68% 수준이며 전 세계 GDP 점유율은 2% 경계선에 왔다갔다 하
2019년 9월 어린이보호구역에서 건널목을 지나던 김민식군(당시 9세)이 교통사고로 숨졌다. 이 사고를 계기로 어린이보호구역의 차량 통행속도를 시속 30㎞로 제한하고 안전운전 의무 부주의로 사망이나 상해 사고를 일으킨 사람을 가중 처벌하는 내용의 ‘민식이법’(도로교통법·특정범죄 가중처벌 등에 관한 법률 개정안)이 2020년 3월 시행됐다.이와 같이 법안에 개정되어 실행됐음에도 어린이보호구역 내 어린이 교통사고는 줄지 않고 있다.경찰청이 김남국 더불어민주당 의원실에 제출한 자료에 따르면 어린이보호구역 내 어린이 교통사고 건수는 202
기상전문가들은 기후변화가 서서히 진행되다 어느 순간에 지구온도가 5도 이상 상승하는 시점이 될 거라 보았다. 그런데 21세기 초 영국의 엑시터대 렌튼교수가 최근 지구온도가 1~2도 상승하는 사이 기후변화 현상이 서서히 진행되다 갑자기 한쪽으로 기울듯 어느 한 순간에 폭발적인 변화를 일으키는 시점에 이르러 돌이킬 수 없는 기후변화현상이 나타날 수 있는 티핑 포인트Tipping Point를 겪게 될 거라 했다.어쩌면 지금 우리가 목격하고 있거나 매우 가까이 온 상태일수도 있다고 가디언에 게재했다. 다른 연구자들도 우리는 이미 지구기후를
■ 토니 블링 컨 미 국무장관 방중.중국 신형 대국 관계 충돌 미·중간 결정적 합의 불발. 2023.6.21.중국은 무엇을 원하는가? 중국의 본심은 아시아 패권을 인정해 달라는 겁니다.중국은 미국의 패권에 도전할 의사가 없다는 점을 분명히 했습니다.중국의 세계 패권 장악을 이유로 실시하는 디커플링(중국배제) 자체를 폐기하라고 요구한 겁니다.시진핑 주석은 "중·미 양국이 공존할 수 있느냐에 인류의 미래 운명이 걸려있다. 중국은 미국에 도전하거나 대체하지 않을 것".시 주석은 중국이 미국의 기존 패권을 넘보지 않을 테니까 미국도 중국의
코로나19 팬데믹을 거치며 우리 인간에게 ‘수면 장애’가 심화한 것이 사실인 듯하다.2021년 전 세계 수면 장애 유병률은 40.49%다. 10명 중 4명이 수면 장애가 있었고, 특히 어린이·청소년 수면에 악영향이 미쳤다고 한다.수면 장애란 건강한 수면을 취하지 못하거나 충분한 자는 데도 낮 동안 각성을 유지하지 못하는 상태, 또는 수면 리듬이 흐트러져 잠자거나 깨어 있을 때 어려움을 겪는 상태를 말한다.과도한 스트레스와 불규칙한 생활 습관, 노화, 약물, 과식, 음주, 카페인 섭취 증가 등에 의해 발생한다.수면 장애가 사흘 이상
엄마는 언제나 부재중이었고 집안 구석구석 밴 엄마 체온의 흔적이엄마를 불러댔다. 겁 많고 예민하던 놈이 얼마 전부터지하 창구에 모습을 나타내지 않는다. 놈의 발자국 놈의 목소리 날카로아 어느 한 데를 나도는 걸까. 빗물이 고인 놈의 밥통엔 파리떼가 파르르 떨고 뿌리 뽑힌 잡풀이 시들어 있다.시간 맞춰 사료를 들고 나가곤 했으나 아닌 척 기다리던 새침한 놈은 기척 없고 어디선가 뭔가가 썩는 냄새새끼들이 먹이를 먹도록 망보던 엄마가 먹이를 함께 먹던 형제가 다 굳어 있다. 썪고 있다 썪는 냄새놈의 겁먹은 눈이 어둠 속에서 엄마를 불러댔
두통은 우리가 생활 속에서 매우 쉽게 접하는 질환이다. 특히 스트레스를 받으면 특별한 이유 없이 발생하기도 해, 현대인과 뗄레야 뗄 수 없다. 생명이 위급한 질환은 아니지만, 삶의 질을 떨어뜨릴 수 있다.두통은 1차성 두통과 2차성 두통으로 나뉜다. 우리가 흔히 겪는 두통은 1차성 두통으로, 주로 편두통, 긴장성 두통, 군발두통 등으로 나뉜다. 2차성 두통은 외상, 혈관 장애, 약물, 감염, 정신 질환 등에 의한 두통을 말한다.만약 2차성 두통을 겪고 있거나, 이미 기저 질환이 있어 장기간 복용하고 있는 약이 있다면 치료에 주의해야
한국에서 가장 오래된 국제공용어 에스페란토로 쓰인 자료가 경매에 나왔다. 코베이옥션이 제265회 온라인 경매 ‘삶의흔적’에 출품한 ‘에스페란토로 자료’는 시작가 3000만 원에 출발했다.1918년 김억(金億)이 독립운동가 유봉영에게 에스페란토로 적어 보낸 친필 엽서가 포함되어 있다. 코베이옥션은 “이 출품작은 그간 알려진 최초의 1918년 자료보다 앞선 날짜의 자료가 새롭게 확인된 것”이라며 “한국 에스페란토 역사와 관련해 가장 오래된 현전 자료로서 가치가 크다”고 말했다.에스페란토는 1887년 폴란드 안과 의사 자멘호프가 창안해
노출의 계절이 다가왔다. 30도를 넘나드는 이른 더위로 노출이 많아지고 있는 요즘, 드러나는 몸매로 한층 고민이 많아진 사람들이 있다. 통통족, 즉 살찐 사람들 이야기인가 싶지만 너무 마른 빼빼족 이야기다. “입맛도 좋고 평소 밥도 많이 먹는 편이라고 생각하는데 살이 찌지 않아요. 땀이 많은 여름이면 살이 계속 빠지는 것 같아서 정말 싫고요. 체중계에 오를 때 불과 몇 그램, 몇십 그램에도 조바심이 납니다” 살을 찌우려 노력하는데도 오히려 체중이 더 빠진 것 같다며, 얼마 전 병원을 찾은 회사원 김모씨(여. 32)는 “너는 많이 먹
■산화란: 몸이 녹스는 상태물질에 산소가 결합하는 반응으로, 이 반응이 몸안에서 일어나면, ‘녹’이 생기는 것이라고 할 수 있다.대기중에는21% 의 산소가 포함되어 있으며 78%가 질소이다.■활성산소란?우리가 호흡하고 있는 대기중의 산소에서 활성화된 산소 및 그 관련 분자의 총칭으로, 불안정한 속성 때문에 여러 물질과 반응하기 쉬운 성질을 가지고 있다. 이 물질이 일정 수준 이상이 되면 세포를 망가뜨려서 암, 심근경색 같은 생활습관 질환을 일으키는 것이다.○ 활성산소가 세포를 상처입힌다→노화○ 활성산소가 너무 많은 경우→흡연, 스트
■반도체는 패권 전쟁시대의 '전략 물자'다 미국은 반도체 종착역에서 역주행이 아니라 더 앞으로 나가지 못하면 세계의 반도체 주도권 싸움에서 밀려나게 되는 절박감이 있다.미국과 중국은 안보를 지키고 심장을 확보하는 데 봐주거나 양보가 없다.1986년 G1 미국과 G2 일본 사이에서도 10년에 걸친 반도체 전쟁이 있었다.하지만 2023년 바이든 대통령 시대의 미.중반도체 전쟁은 다르다. 산업의 주도권이 아니라 국가 안보를 두고 싸우는, 민주주의와 사회주의 국가의 체제 간 패권전쟁이다.미국은 바이든 정부들어 전략을 바꾸어 중국이 치명적으
■남성은 근육을 늘리고 여성은 대두(콩)을 먹자나이들어서 성호르몬의 분비를 촉진하기 위해서는 어떻게 해야 할까?남성은 생식기 이외에 근육에서도 만들어진다.근육을 만들려면 양질의 단백질이 필요하고, 이때 단백질이 풍부한 식품인 고기가 제격이다. 단백질은 혈액이나 근육 등을 만드는 몸의 주요 성분이며, 체중의 5분의 1을 차지한다.그래서 젊음을 유지하기 위해 두 가지 중요한 영양소인 '콜레스테롤'과 '단백질' 이 풍부하게 함유된식품인 고기를 먹어야 한다.한편 여성이 호르몬의 양을 늘리려면 고기 이외에 대두제품(콩)을 충분히 섭취해야 효
한민족에게 더 없이 불우한 시대였던 1910년에서 1945년 일본에게 식민지통치를 받던 36년 과 1950년 6월 25일 남북 간 전쟁이 발발 1953년 휴전이 되기까지 그 기간이었다.고종의 부패와 일제의 잦은 침략행위에 1890년을 전후 고국을 떠나 미국 하와이 사탕수수농장 근로 이민을 갔던 동포들이 중심 미국에서 조국독립을 위해 독립운동을 했었다. 그 중심에 이승만 박영효 박용만이 있었다. 그들과는 달리 중국과 러시아로 이주한 동포들 또한 만주와 연해주에서 독립군을 양성 조국의 독립을 위해 투쟁을 했다. 그들 중에 김일성 박헌영
언젠가 어느 모임의 뒤풀이 자리에서 시나리오 작가 유지형 선생을 만난 적이 있다. 그 자리에서 유 선생이 유년기에 일제 강점기 가장 큰 유곽인 신정유곽이 있던 묵정동에서 살았던 것을 알게 됐다. 그 무렵 극장과 유곽, 공원이 어우러진 일본식 흥행가에 관심을 가지고 논문을 쓰고 있었던 나는 선생이 살던 그곳에 대한 기억을 물었다. 선생이 살던 곳은 아직 유곽의 흔적이 남아 있던 일본식 가옥이었다면서, 그 기능을 상실하고 서울로 몰려든 피난민들을 보듬어 안던 낡은 집들에 얽힌 추억들을 들려줬다.선생은 천생 이야기꾼이었다. 퇴색됐지만 여
저출생과 고령화로 지방소멸 위기가 점점 고조되고 있다. 특히 농촌의 인구감소 문제는 농촌의 지속가능성 위기의 원인이자 결과이기도 하다. 지역 간 인구이동을 발생시키는 가장 중요한 요인은 일자리 창출을 통한 소득 증진 문제라고 할 수 있다. 스웨덴 경제학자 군나르 뮈르달은 시장경제에서 자유로운 힘의 작용은 시간이 지날수록 오히려 지역 불균형을 더 심화시키는 내재적 경향이 있다고 했다. 따라서 지역은 각 지역에 적합한 혁신산업을 발굴·유치함으로써 전후방 산업연관효과에 의해 또 다른 새로운 산업이 연쇄적으로 유입되는 파급효과를 창출해 나
나이가 들어서도 건강한 일상을 유지하려면 뼈 건강이 가장 중요하다. 몸의 기둥이기도 한 뼈에 이상이 생기면 거동이 불편해지고 이 때문에 여러 가지 합병증이 생기기 쉽다. 젊을 때부터 뼈 건강을 위해 영양섭취와 운동에 신경을 써야 하고 50세가 넘어가면 골밀도 검사를 통해 골다공증을 적극 관리하는 것이 좋다.노년기 골절이 치명적인 이유는 골다공증 때문이다. 나이가 들면 가벼운 낙상에도 골절이 발생하며, 일상생활조차 어렵게 하는 통증 때문에 병원을 찾았다가 골다공증으로 진단받는 경우도 많다. 뼈에 구멍이 많은 증세로 풀이되는 골다공증은
소화불량은 현대인들이 자주 겪는 건강 문제다. 구체적으로는 식사 후 메스꺼움, 복부 팽만감, 속쓰림, 가슴 압박감 등의 불쾌한 증상이 나타나며 일상 생활에 큰 영향을 끼친다. 대부분의 사람들은 특히 소화가 안되는 때에만 소화제를 섭취하거나, 잠시 식이조절을 하는 것으로 버티고 증상이 소실되면 다시 일상의 삶을 살아간다. 그러나 일반적으로 말하는 소화불량 속에는 단순한 기능성 위장 장애에서부터 위궤양, 십이지장궤양, 췌장염, 담석증, 심지어는 위암, 췌장암 등이 숨어 있을 수 있다. 자칫 가볍게 여기고 넘어갈 수 있는 소화불량, 한의
빌딩과 빌딩 사이 실외기가 불을 냈다태어난 지 서너 달 된 새끼고양이 셋의 울음소리,그날 밤과 그 다음날 밤 목맨 새끼고양이 목매기 전 가파르게 퍼지던 울음소리 어미는 새끼 주위를 돌며 어쩔 줄 몰라 땅바닥을 뒹굴었다 차 밑바닥에서 쉬고 있던 고양이 출발하려는 바퀴에 두 눈을 다치곤 웅크리고만 있었다물을 줘도 고기조각 사료를 불려 내놔도십여 일을 먹지 않았다 병원에 안고 가 링거에 항생제에 늦은 수선을 떨었지만 때를 놓쳐버린 두 눈에선 고름만 흘렀다축축한 눈 밑엔 구더기가 바글거렸다 치료를 위해 묶어둔 고양이골로 염증이 전이되면 사