화성시가 지난 8일부터 9일까지 YBM연수원(화성시 정남면 소재)에서 1박2일 동안 관내 학교 영양(교)사들과 학교급식관계자 등 130명을 대상으로 ‘소통과 화합을 위한 행복한 교육급식 워크숍’을 개최했다.
역량강화 교육 및 서로 간 소통의 시간을 가짐으로써 보다 양질의 학교급식이 제공될 수 있도록 하기 위함이다.
이번 행사는 화성오산교육지원청, 화성시 농식품유통과 학교급식팀 주관 아래 청렴 콘서트, 상상테이블 및 레크레이션, 교육(학교급식에 적용 가능한 당류·나트륨 저감화 방안, 식품과 방사능 및 GMO, 식중독 예방 및 위생 교육 등), 관내 가공품(떡, 잡곡, 장, 한과 등) 및 GAP 우수축산물 가공품 전시 및 시식 등의 내용으로 진행됐다.
이응구 화성시 농식품유통과장은“이번 워크숍을 계기로 영양(교)사들이 지속적으로 소통하며 학교급식의 발전을 이룰 수 있길 기대한다” 며 “앞으로도 아이들이 행복한 급식을 먹고 건강하게 성장할 수 있도록 노력하겠다” 고 말했다.
화성 = 김창주 기자